海大免費線上課程「高齡食品」 輕鬆掌握健康飲食秘訣！
海大免費線上課程「高齡食品」 輕鬆掌握健康飲食秘訣！
課程通過送「我的餐盤」矽膠餐墊
（教務處訊）隨著高齡化社會的來臨，如何為長者提供健康、營養且可口的飲食成為重要課題。國立臺灣海洋大學重磅推出全新免費線上課程「高齡食品」，將於2月19日在「教育部磨課師平臺(edu磨課師+)」正式開課，讓想要了解高齡飲食的民眾可以隨時隨地輕鬆學習，掌握專業知識！(課程網址：https://pse.is/GFood25)
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「高齡食品」 課程由海大食科系張君如副教授設計 |
課程通過就送「我的餐盤」矽膠餐墊，輕鬆落實均衡飲食 |
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課程分析高齡族群營養素缺乏狀況 |
透過飲食質地分級能讓長者及家屬在準備食物時有所依循 |
立即報名「高齡食品」課程，輕鬆學習高齡食品知識，掌握高齡食品設計關鍵，為自己與家人打造更健康的飲食選擇！為鼓勵學習，凡完成課程並通過課程標準(60分)者，前100名可免費獲得由衛生福利部國民健康署授權的「我的餐盤」矽膠餐墊一份，數量有限，送完為止！（填寫寄送表單相關資訊，請至課程公告區查看詳細內容。）
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課程中也實際示範如何DIY高齡食品 |
料理中加入許多適合高齡族群的食材 |
訊息來源:教務處教學中心
維護單位:
媒體公關暨出版中心
更新日期:
2025-02-18