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海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功

海大貢寮USR團隊與在地商家於推廣基地-龍門驛站大合照

海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功

    (USR辦公室訊)海大USR貢寮團隊在地深耕三年,將貢寮珍貴的農水資源,打造出許多獨有的特色好物,吸引創作歌手、型男奶爸柯有倫慕名而來,挑戰蒐集海大教授研發的各式產品,並體驗團隊在地努力的足跡。柯有倫發揮熱血outdoor咖的精神,「闖關」挑戰成功,真心覺得,沒有足夠體力是應付不來的,非常佩服海大教授們以及研發的好物,確實都很厲害!全程「實境」拍攝微電影,即日起邀請大家參加「人氣微電影獎」線上票選,每天投人氣票,還可以拿大獎!投票次數越多,中獎機會越高喔!微電影投票網址:https://2022usrexpo.org/exhibition-video/USRC-040。關於貢寮USR令人感動的三年,海大研發長、USR計畫總主持人張文哲教授將在11月20日臺北松菸「2022 USR EXPO」USR Talk現場與各界分享。

柯有倫第一次吃到鯖魚酥和鯖魚蛋捲

柯有倫第一次吃到鯖魚酥和鯖魚蛋捲

柯有倫試用海大游明敏特聘教授開發的App,預約叫車幸福巴士

柯有倫試用海大游明敏特聘教授開發的App,預約叫車幸福巴士

    闖關過程中,柯有倫憑著「鼠鯊」線索,找到海大貢寮USR團隊研發產品的推廣基地「海洋驛站-龍門分站」,在應用經濟研究所蕭堯仁副教授空間再利用的基地裡,柯有倫第一次吃到鯖魚酥和鯖魚蛋捲;在食品科學系宋文杰教授研發技術轉移在地商家藍灣海濱休憩園區(鹽寮海濱公園),跟著廖欽耀經理學會製作山藥米鬆餅,還通過「廚藝臨時烤」;而為了能吃到食科系蔡震壽榮譽教授研發指導在地商家「糖施焙菓」傳說中優雅的山藥Q糕,也是拼盡全力發揮「食材第六感」,百分百辨識在地食材,有夠認真。

柯有倫跟著廖欽耀經理學著製作山藥米鬆餅

柯有倫跟著廖欽耀經理學著製作山藥米鬆餅

柯有倫吃到在地商家「糖施焙菓」傳說中優雅的山藥Q糕

柯有倫吃到在地商家「糖施焙菓」傳說中優雅的山藥Q糕

    柯有倫愛心滿滿,與食科系張君如副教授相約為在地老人家送餐,跟高齡九十歲海女阿嬤、貢寮福連里吳文益里長、卯澳社區發展協會吳享蓉理事長等一起用餐,瞭解海女文化,更看到海大為強化銀髮族營養的用心和努力。事實上,海大USR第三年計畫特別重視希望與大自然和諧共融,共同教育中心謝忠恆助理教授為維護生態環境、收集貝殼清洗再利用,也讓寄居蟹能找個新家。在遇到貢寮區長鍾耀磊後,柯有倫的闖關速度獲得加持,因為海大與貢寮區公所合作,利用資源共享概念,提供貢寮在地居民、尤其老人家可預約巴士「貢乘(共乘)」,為加速抵達卯澳,柯有倫試用海大游明敏特聘教授開發的App,預約叫車「幸福巴士」,發現超級好用,未來提升預約平台加值功能,「貢乘幸福巴士」可望與貢寮區公所共同打造大眾運輸新型態。

張君如老師帶領學生製作里山里海健康餐2

張君如老師帶領學生製作里山里海健康餐

與在地老人家一起享用里山里海健康餐

與在地老人家一起享用里山里海健康餐

謝忠恆老師帶領學生去寄居蟹棲地淨灘

海大貢寮USR重視與大自然和諧共融,謝忠恆老師帶領學生去寄居蟹棲地淨灘

收集貝殼讓無殼寄居蟹能找個新家

收集貝殼讓無殼寄居蟹能找個新家

    也還好有幸福巴士,柯有倫效率將所有闖關獲得的團隊研發好物蒐齊,與貢寮在地人和大批遊客分享,大獲好評,最後挑戰成功,獲得「彩蛋」是阿松商行林愛花的山藥米蛋糕,更進一步瞭解海大如何在研發產品成功後,技術轉移在地商家,創造出新的消費和生產模式,也意外看到過去從沒體驗的貢寮之美!近年積極參與實境節目的柯有倫承諾,會跟著海大教授們一起用力推廣貢寮好物和里山里海的美好生活!負責實境拍攝三年,共同教育中心許文宜助理教授說,繼去年KID從海大教授裝滿貢寮在地農水產品的「生活共好箱」和一張藏寶圖,展開一段上山下海的尋寶行動後;今年柯有倫也勇敢到貢寮挑戰,頂著大太陽,一一闖關把海大貢寮USR團隊在地關懷的足跡以及研發的特色好物全都蒐集齊全;每年以影像記錄在地合作點滴,確實吸引不少媒體報導及節目製作單位也到貢寮拍攝。「2022 USR EXPO」微電影線上投票即日起至 111年11月20日13:00,每投票一次就可獲得一次抽獎機會。11月19至20日「臺北松菸2號倉庫」設有「USR微電影展」,現場還有QR code可即時掃描投票,屆時,歡迎前往現場觀展及參加票選,投票次數越多,中獎機會越高喔!

柯有倫最後挑戰成功!獲得「彩蛋」是阿松商行林愛花的山藥米蛋糕

柯有倫最後挑戰成功!獲得「彩蛋」是阿松商行林愛花的山藥米蛋糕

張文哲研發長致贈鯨鯊圖案的保溫提袋恭賀柯有倫闖關成功

張文哲研發長致贈鯨鯊圖案的保溫提袋恭賀柯有倫闖關成功

 

柯有倫承諾會跟著海大教授們一起用力推廣貢寮好物和里山里海的美好生活

柯有倫承諾會跟著海大教授們一起用力推廣貢寮好物和里山里海的美好生活

海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功。

全程「實境」拍攝的微電影,邀請大家參加「人氣微電影獎」線上票選活動 :111年11月2日(三)00:00 ~至111年11月20日(日)13:00止。

國立臺灣海洋大學-逗陣來貢寮-打造共生共存共享的山海美境 【型男奶爸柯有倫】 微電影投票網址:https://2022usrexpo.org/exhibition-video/USRC-040

每天都可以投人氣票,還可以拿大獎!投票次數越多,中獎機會越高喔!

柯有倫 Alan Kuo FB:https://fb.watch/gEcGK6bxdL/

訊息來源:教務處教學中心

 
維護單位: 媒體公關暨出版中心
更新日期: 2022-11-09
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